“El Consumo Alimentario: Abordaje teórico-crítico En La Interfase economía, Salud Y Ambiente”. Estudios de la Gestión: Revista Internacional de Administración, no. 11 (January 3, 2022): 147–167. Accessed October 29, 2025. https://ojs.freddyguerrero.com/index.php/eg/article/view/3078.