Políticas públicas y sistemas agroalimentarios en Argentina: entre agroquímicos y agroecología (1990 – 2020)

Celeste Molpeceres

doi:10.17141/eutopia.21.2022.5285

Celeste Molpeceres CONICET - Argentina https://orcid.org/0000-0001-6315-5702

DOI: https://doi.org/10.17141/eutopia.21.2022.5285

Palabras clave: Regulaciones;, Agenda pública;, Agricultura;, Producción alternativa;, Desarrollo Rural

Resumen

Las decisiones de política pública en torno a los sistemas agroalimentarios en Argentina han conllevado en las últimas décadas a importantes transformaciones en las áreas rurales y en los espacios de interfaz urbano-rural, generando a la vez una reconfigurando del entramado social. Desde una perspectiva constructivista, el artículo reconstruye y analiza la trayectoria de los instrumentos de regulación asociados al uso de agroquímicos y a la promoción de modelos alternativos en Argentina entre 1990 y 2020. Partiendo de estudios antecedentes, el enfoque metodológico combina datos estadísticos secundarios con información secundaria disponible en organismos e instituciones públicas y privadas y regulaciones y entrevistas a actores clave. Los resultados indican una tendencia a responder a las demandas del mercado externo en la mayor parte del período, mostrando un reciente cambio en las decisiones orientadas a promover la agroecología. Mientras el modelo convencional de producción prevalece en Argentina orientado especialmente a la exportación -asociado al uso de agroquímicos entre otras tecnologías-, la agroecología representa un pequeño porcentaje, ligado especialmente a la pequeña agricultura familiar que canaliza su producción en mercados de cercanía. La emergencia de las producciones agroecológicas converge con el incremento de agricultores neorrurales que traccionan nuevas formas de repoblamiento de espacios de interfaz urbano-rural.

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Biografía del autor/a

Celeste Molpeceres, CONICET - Argentina

Licenciada en Relaciones Internaciones Internacionales (UNCPBA), Magister en Agroeconomía (UNMdP) y Doctoranda en Ciencias Sociales y Humanas (UNLu) (Tesis entregada, en proceso de evaluación).

Es becaria doctoral del CONICET en temas estratégicos, con lugar de trabajo en la Facultad de Humanidades (FH) de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Forma parte del Grupo de Estudios Sociourbanos (OCA Nº 4845/17) perteneciente al Centro de Estudios Sociales y Políticos (CESP) de dicha Unidad Académica. Participa del Proyecto de Investigación “Indicadores de sustentabilidad urbana y ambiental: aplicaciones en el partido de General Pueyrredon y en el centro-sur bonaerense” del Grupo de Estudios Ambientales Urbanos y Periurbanos, GEAUP (OCA N° 261/18 y OCA Nº 1249/21), radicado en el Instituto del Hábitat y del Ambiente, IHAM, de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño (FAUD) de la UNMdP (OCS Nº 451/13).

Se destaca su participación en proyectos interdisciplinarios e interinstitucionales. Forma parte del equipo interdisciplinario e interinstitucional de trabajo enmarcado en un convenio específico de cooperación técnica y científica celebrado entre el IHAM y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Centro Regional Buenos Aires Sur (avalado por Ordenanza del Consejo Académico de la FAUD – UNMdP, Nº 1252/2021), en el que se desarrollan actividades conjuntas de investigación, extensión y transferencia tendientes al fortalecimiento de territorios de amortiguamiento o áreas de interfaz urbano-rural del Partido de General Pueyrredon, a fin de contribuir con su planificación y gestión. Forma parte de la Red de Estudios Ambientales Bonaerenses (REAB) Nodo Mar del Plata perteneciente al Centro Científico Tecnológico de CONICET Mar del Plata.

Sus investigaciones más recientes se centran en el estudio de políticas públicas de desarrollo territorial sustentable, orientadas a la promoción de la agroecología y de regulación del uso de agroquímicos en la horticultura. En esta temática se encuentra dirigiendo tesis de grado de distintas universidades (UNMdP, UNCPBA y UTN). Se ha desempeñado como docente en el ámbito universitario en diversas casas de estudio (FCA, UNMdP, UTN Facultad Regional Mar del Plata, CENT 11). Es evaluadora de artículos en numerosas revistas científicas nacionales e internacionales. Ha publicado numerosos artículos científicos en revistas nacionales e internacionales y ha participado en diversos congresos y jornadas científicas. Ha publicado capítulos de libros con resultados de investigaciones y artículos en revistas de divulgación.

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