Ciclo sojero y estrategias de los actores de la producción agropecuaria en el litoral uruguayo
Resumen
Este artículo pretende contribuir a la comprensión de los procesos de intensificación agrícola en el campo uruguayo ligado al avance del modelo de agronegocios. Para ello se estudian los cambios socio-espaciales desarrollados en las regiones de producción agrícola más intensivas de Uruguay (departamentos de Río Negro y de Soriano). El enfoque de este trabajo busca poner en diálogo la perspectiva sociológica, geográfica y agro-económica, a partir de la articulación de información proveniente de datos primarios relevados en entrevistas a informantes calificados junto con datos secundarios. La idea central que aquí se defiende es que los cambios recientes que afectaron al sector agropecuario en Uruguay llevaron a que se pasara de producciones obtenidas tradicionalmente por actores locales a cadenas de valor manejadas por actores diversos aptos a captar y usar recursos tecnológicos innovadores y con fuerte integración a los mercados mundiales.
Descargas
Citas
Achkar, Marcel, Ana Domínguez, Ismael Díaz y Fernando Pesce. 2011. “La intensificación del uso agrícola del suelo en el litoral oeste del Uruguay en la última década”. Pampa 7: 143-157. https://doi.org/10.14409/pampa.v1i2.3137
Arbeletche, Pedro. 2017. “Expansión agrícola en Uruguay. Actores, estrategias y consecuencias”. Anales de XII Jornadas Cuyanas de Geografía. Mendoza, Argentina.
Arbeletche, Pedro y Carolina Carballo. 2009. “La expansión agrícola en Uruguay. Algunas de sus principales consecuencias”. Revista de Desarrollo Rural y Cooperativismo Agrario 12: 7-19.
Berreta-Blanco, Andrés, Osvaldo Pérez y Leonidas Carrasco-Letelier. 2019. “Soil quality decrease over 13 years of agricultural production”. Nutrient Cycling Agroecosystems 114: 45-55. https://doi.org/10.1007/s10705-019-09990-3
Bianco, Mariela. 2015. “El valor de la semilla: propiedad intelectual y acumulación capitalista”. Revista de Ciencias Sociales 36: 37-54.
Bisang, Roberto, Guillermo Anlló y Mercedes Campi. 2010. “Organización del agro. La transición del un modelo de integración vertical a las redes de producción agrícolas”. En El crecimiento de la agricultura argentina. Medio siglo de logros y desafíos, editado por Lucio Reca, Daniel Lema y Carlos Flood, 231-254. Buenos Aires: FAUBA.
Bühler, Éve Anne, Martine Guibert y Valter. L. Oliveira, eds. 2016. Agriculturas empresariais e espaços rurais na globalização. Abordagens a partir da América do Sul. Porto Alegre: UFRGS.
Ernst, Osvaldo, Santiago Dogliotti, Mónica Cadenazzi y Armen Kemannian. 2018. “Shifting crop-pasture rotations to no-till annual cropping reduces soil quality and wheat yield”. Field Crop Research 217: 180-187. https://doi.org/10.1016/j.fcr.2017.11.014
Errea, Eduardo, Juan Peyrou, Joaquín Secco y Souto González. 2011. Transformaciones en el agro uruguayo. Nuevas instituciones y modelos de organización empresarial. Montevideo: Universidad Católica.
Figueredo, Soledad. 2019. “La cúpula agrícola en el campo uruguayo”. Anales III Jornadas Interdisciplinarias de Jóvenes Investigadorxs en Ciencias Sociales. Buenos Aires: Universidad de San Martín / Instituto de Altos Estudios Sociales.
______ 2012. La intermediación laboral y organización del trabajo en el contexto de expansión agrícola uruguayo. Tesis para Maestría en Ciencias Agrarias, Opción Ciencias Sociales. Montevideo: Facultad de Agronomía, UdelaR.
Figueredo, Soledad, Martine Guibert y Pedro Arbeletche. 2017. “Reflexiones para el estudio de los empresarios agrícolas a inicios del siglo XXI”. Anales de las X Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales. Buenos Aires: Facultad de Ciencias Económicas, UBA.
Gras, Carla y Valeria Hernández. 2013. “Los pilares del modelo agribusiness y sus estilos empresariales”. En El agro como negocio: producción, sociedad y territorios en la globalización, coordinado por Carla Gras y Valeria Hernández, 17-46. Buenos Aires: Biblos.
Guibert, Martine. 2017. “Agriculture d’entreprise et milieu rural en Amérique latine. Pour une géographie des systèmes agro-alimentaires”. En Mémoire d’habilitation à diriger des recherches en géographie: position et projet scientifique 2. Toulouse: Université Toulouse 2, Jean Jaurès.
Guibert, Martine y Éve Anne Bühler. 2016. “Funciones del recurso suelo y formas empresariales de producir. Avance del capitalismo agrario en Argentina y Brasil”. Revista de Ciencias Sociales 38: 59-80.
Haesbaert, Rogério. 2007. O mito da desterritorializção: do “fim dos territórios” á multiterritorialidade. Río de Janeiro: Bertrand Brasil.
Ley 14 384. 1975. Ley de Arrendamientos Rurales. Diario Oficial de la República Oriental del Uruguay. Montevideo, 16 de junio.
Ley 16 060. 1989. Ley de Sociedades Comerciales. Diario Oficial de la República Oriental del Uruguay. Montevideo, 4 de octubre.
Ley 16 223. 1991. Ley de Arrendamientos Rurales. Diario Oficial de la República Oriental del Uruguay. Montevideo, 22 de octubre.
Ley 17 703. 1996. Ley de Fideicomisos-Intermediación Financiera. Diario Oficial de la República Oriental del Uruguay. Montevideo, 7 de octubre de.
Ley 16 906. 1998. Ley de Promoción de Inversiones. Diario Oficial de la República Oriental del Uruguay. Montevideo, 20 de enero.
McMichael, Philip. 2012. “The land grab and corporate food regime restructuring”. Journal of Peasant Studies 39: 681-701. http://doi.org/10.1080/03066150.2012.661369
MGAP-DIEA. 2018. Anuario estadístico. Período 2000-2017. Serie Anuarios.
Murmis, Miguel. 1998. “Agro argentino: algunos problemas para su análisis”. En Las agriculturas del MERCOSUR. El papel de los actores sociales, compilado por Norma Giarraca y Silvia Cloquell, 205-248. Buenos Aires: La Colmena / CLACSO.
Peloche, Daiana. 2017. Estrategias de los agricultores frente a la actual normativa de usos de suelos. Tesis para Maestría en Ciencias Agrarias opción Ciencias Sociales. Montevideo: Facultad de Agronomía, UdelaR.
Pérez, Carlota. 1986. “Las nuevas tecnologías: una visión de conjunto”. En La tercera revolución industrial, impactos internacionales del actual viraje tecnológico, compilado por Carlos Ominami, 43-89. Buenos Aires: Grupo Editor Latinoamericano.
Piñeiro, Diego. 2011. Dinámicas en el mercado de la tierra en América Latina. El caso de Uruguay. Informe final proyecto FAO. https://bit.ly/2sq3eov
Piñeiro, Diego y Joaquín Cardeillac. 2017. “The Frente Amplio and agrarian policy in Uruguay”. Journal of Agrarian Change 17: 365-380. https://doi.org/10.1111/joac.12213
Soutullo, Álvaro, Gabriel Oyantçabal, Carlos Santos, Mariana Nin, Pedro Arbeletche, Marcel Achkar, Carlos Faccio y Alejandro Brazeiro. 2013. “Impactos socioambientales de la expansión agrícola en Uruguay: una mirada interdisciplinaria al proceso de ‘sojización’”. En Evaluación de los cambios de estado en ecosistemas degradados de Iberoamérica, editado por Lucas Fernandez Reyes y Alejandra Vanina Volpedo, 73-90. Buenos Aires: RED CYTED.
Sztulwark, Sébastian y Hernán Braude. 2010. “La adopción de semillas transgénicas en Argentina. Un análisis desde la perspectiva de la renta de innovación”. Desarrollo Económico 198: 297-319. DOI: 10.2307/41219103
Uruguay XXI. 2018. Informe anual de comercio exterior 2018. https://bit.ly/2QWDD0w
Derechos de autor 2019 Soledad Figueredo, Martine Guibert, Pedro Arbeletche
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-SinObrasDerivadas 4.0.
Eutopía, Revista de Desarrollo Económico Territorial opera bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-Sin Obra Derivada 3.0 Unported (CC BY-ND 3.0).
Los autores/as que publiquen en Eutopía aceptan estos términos:
Usted es libre de compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato para cualquier finalidad, incluso comercial. Por tanto, autores conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación (CC BY-ND 3.0), que permite a terceros la redistribución, comercial o no comercial, de lo publicado siempre y cuando el artículo circule sin cambios.
Existen las siguientes condiciones para los autores:
Reconocimiento — Debe reconocer la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace.
Sin Obra Derivada — Si remezcla, transforma o crea a partir del material, no puede difundir el material modificado.
Para más detalles, visitar la página de Creative Commons (CC).
