Alternativas al agronegocio en la provincia de Buenos Aires (Argentina): dos casos de estudio
Resumen
La provincia de Buenos Aires en Argentina ha sido una de las regiones donde el avance de la lógica del agronegocio ha sido más profundo. Sin embargo, es posible encontrar experiencias que persisten o recrean formas alternativas de agricultura. Basándonos en un relevamiento previo, el objetivo del trabajo es analizar en profundidad dos experiencias que se desarrollan en distintas localidades de la provincia. Para ello caracterizaremos cada área, considerando su producción, estructura agraria y legislación (principalmente aquella referida a la restricción de fumigaciones o el impulso de agriculturas alternativas). Luego, analizaremos específicamente dos casos de producciones alternativas -uno llevado adelante por una organización social rural y otro por un pequeño grupo de personas- a partir de sus prácticas agronómicas, su ubicación en la región, las formas de organización y los terceros actores involucrados, y sus redes comerciales. Finalmente, se presentarán algunas reflexiones acerca de las condiciones de aparición y persistencia de las experiencias de agricultura alternativa como así también de sus posibilidades de expansión.
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